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残ったおせち料理^^;
- 2008/01/06(Sun) -
作って満足な私はあまり御節を食べません。
子供もあんまりたべないぁ・・・
ということで、酒のつまみにする旦那ぐらいなので
当然、あまります。
ここからが私の本領発揮?

「たたきごぼう」、「ぶりの照り焼き」
少量しか余らなかったので小さく切って
日替わりでお味噌汁の具になります
このときにだしがわりぃとちびちび「たつくり」も投入(笑)

「煮物」(鶏肉、こんにゃく、たけのこ、しいたけ、にんじん他)が
今回たくさんあまったのでカレーにしてみました。
(少量だとこれも味噌汁の具になる)
もう火がとおってやわらかくなってるで水の一緒にちょっと煮て
カレールゥを入れただけ
正月料理にあきているので多少具がかわっていても
カレーはおいしい←おもいこみ?
でも、これだと煮物を食べない子供も食べる

「くりきんとん」
食パンの材料のなかに一緒にいれて
ホームベーカーリーで焼く
栗きんとんパンのできあがり

「黒豆」
これも栗きんとん同様に食パンにしてみましたが
色も味もぶきみにおわりました←薦めません(笑)

「かまぼこ」「だしまき卵」「ハム」
サイコロ切りにしてサラダのトッピングに

問題は「こぶまき」・・・・
とろけるチーズのっけて焼こうかとおもったが
家人にそれはどう考えても無茶だろうといわれ実行にいたらず
なにかいい方法ない?
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コメント
- 残った量にもよるね -
って、たくさん残ってるから問題なのよね(笑)

①おでんに紛れ込ませる←名古屋のおでんでは無理^^?
②魚と炊き合わせる
③お口にポイっ←私はこれだな(笑)

正月用食材って、今日までの賞味期限ばっかりでした^^;;
2008/01/06 23:38  | URL | uji #DexK2noU[ 編集] |  ▲ top

- すごいなぁ~、主婦の鏡!(@@;) -
Jackさんのおせち料理食べに行きたいっ!

名古屋って、お節料理に数の子入れる(・・?

2008/01/07 07:54  | URL | Yun #-[ 編集] |  ▲ top

- あけましておめでとうございます。 -
じゃっくさん、かなり遅いご挨拶でごめんなさい。

家は、和食好きの娘がいて、割と食べる方なのですが、今年は私がやる気がなく、自力では作りませんでした^^;

煮物ってどうしても量が多くなるじゃないですか~、カレーですね!来年作ったら(爆)やってみますね。

「こぶまき」ですが、私を呼んでくださればいくらでも食べます~^^!
へへっ^^;なんの解決法にもなりませんね~。

今年もよろしくお願いいたします。
2008/01/07 13:59  | URL | hacchan #0O0k4wnQ[ 編集] |  ▲ top

- こんばんは~♪ -
じゃっくさん。。すごい~~♪
アイディアいっぱいで楽しいですね~
栗きんとんパンが気になりました♪
うちの冷蔵庫に
栗きんとん作ろうと思って
買っておいた栗の甘煮がまだそのままなの~~~
この栗。。どうしよう~~~^^;;;
2008/01/08 01:29  | URL | rose #BbTkef3A[ 編集] |  ▲ top

- コメントありがとう^^ -
ujiさん お口にぽいっがもういやだから形をかえるんじゃん(笑)
おでんにするの?・・・なごやじゃむりかな?
っておでんの具も地方によって大きく違う?

Yunさん 数の子もありますよぉ
あれは酒のつまみになるので我が家ではわりと早くなくなる

hacchanさんはこぶまきすきですかぁ?
私はどうも苦手で^^;
作るのは好きなんですけどねぇ(笑)

roseさん 栗の甘煮・・・
モンブランケーキつくるとか?←roseさんならできそう
それか食パンの材料の水の半分を甘煮の液?にして
栗を入れて焼くっていうのはいかがでしょうか?
栗の甘煮だったら我が家の場合・・・
ujiさぁんこれならお口にぽいっができます(笑)
2008/01/08 08:05  | URL | じゃっく #cVARBx7M[ 編集] |  ▲ top


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